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最近真是一直想大口大口吃肉啊，
上次的漢堡排吃的不夠過癒，
因為整盤被DD捧去吃~"~ 
為了解饞，
那這次就換雞腿排囉~
【食材】
1.去骨雞腿肉一隻
2.花椰菜
3.紅蘿蔔
【調味料】
1.醬油4匙
2.米油或紹興酒適量
3.蒜末適量
4.迷迭香料適量
5.黑胡椒少許
【做法】
1.去骨雞腿肉加入調味料醃漬4小時左右入味~
2.取出後，加少許油，
將雞腿皮那面朝下，
用中火先煎至呈微焦後，
再翻面煎至全熟~
3.再擺上事先水煮過的花椰菜和紅蘿蔔，
即可上桌了，
可自己加入自己喜歡的醬料~
皮酥肉軟~
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